Banyak orang yang lebih memilih makan di restoran dibanding pinggir jalan karena faktor kebersihan dan kenyamanan. Tapi tahukah kamu ada banyak pilihan konsep restoran yang bisa kamu nikmati? Salah satunya adalah restoran fine dining atau biasanya disebut restoran mewah.
Fine dining adalah satu dari lima jenis konsep restoran yang ada saat ini, selain casual dining, family style, fast casual, dan cepat saji. Dari beberapa jenis konsep restoran yang sudah redaksi Ajaib sebutkan, kebanyakan orang lebih familiar dengan konsep restoran cepat saji seperti yang ditawarkan oleh KFC, McDonald, Burger King, dll.
Hal ini wajar saja, lantaran restoran cepat saji tersebut memiliki rasa yang cenderung enak dan dijual dengan harga yang terjangkau. Sehingga, jenis konsep restoran ini cocok bagi semua kalangan masyarakat.
Tentu berbeda halnya dengan restoran fine dining yang akan redaksi Ajaib bahas di artikel ini. Jenis restoran ini memiliki konsep mewah dengan menu hidangannya yang sangat mahal. Berikut adalah pengertian apa itu fine dining dan rekomendasi restoran fine dining terbaik di Jakarta, Bali, dan Bandung.
Apa yang Dimaksud dengan Fine Dining?
Setiap jenis konsep restoran yang ada saat ini dapat dibedakan berdasarkan desain interior restoran, peralatan makan yang digunakan, pelayanan, dan jenis makanan yang dihidangkan. Faktor-faktor inilah yang membuat adanya perbedaan pelayanan dan harga makanan di restoran fine dining, cepat saji, casual dining, fast casual, dan family style.
Restoran fine dining adalah restoran yang punya konsep super mewah. Kita sebagai pelanggan tidak bisa datang langsung ke restoran tersebut secara suka-suka. Hal ini dikarenakan pelanggan yang bisa makan di restoran fine dining harus melakukan reservasi atau memesan tempat terlebih dahulu, sehingga memberikan pengalaman mewah dan eksklusif saat menyantap makanan di restoran tersebut.
Walaupun begitu, ada pula restoran fine dining yang bisa dikunjungi langsung oleh pelanggan.
Fine Dining Terdiri Apa Saja?
Ciri-ciri restoran fine dining adalah menu makanan yang bisa dipesan oleh pelanggan sangat lengkap. Restoran ini menyediakan paket lengkap mulai dari makanan pembuka, hidangan utama, hingga makanan penutup.
Selain itu, restoran ini juga memiliki quality control yang sangat baik untuk setiap makanan yang dihidangkan kepada pelanggan. Makanan yang dihidangkan menggunakan bahan-bahan berkualitas yang memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bahkan, hidangan yang disajikan akan didesain sedemikian rupa agar terlihat sangat mewah.
Kenapa Fine Dining Mahal?
Ada beberapa faktor yang membuat harga makanan dan minuman di restoran fine dining sangat mahal.
1. Peralatan Makan yang Digunakan
Restoran berkonsep mewah tidak mungkin menggunakan peralatan makan dari bahan-bahan murah seperti plastik yang biasanya kita jumpai di tempat pinggir jalan. Peralatan makan di restoran fine dining harus berkualitas. Setiap peralatan makan akan disesuaikan dengan masing-masing fungsinya.
Misalnya penggunaan service plate atau piring utama untuk menaruh daging atau ikan, penggunaan berbagai jenis garpu dan sendok yang sesuai dengan hidangan yang akan disantap, gelas untuk air dan jenis minuman lain akan dibedakan, dll.
Penggunaan peralatan makan yang beragam dan berkualitas, adalah bagian dari pelayanan restoran fine dining yang membuat harga makanan di restoran tersebut mahal.
2. Makanan yang Disajikan
Alasan berikutnya kenapa fine dining mahal adalah makanan yang disajikan berasal dari bahan-bahan berkualitas. Bahkan, makanan yang disajikan bukanlah hidangan yang umum dijumpai di restoran. Misalnya restoran mewah yang memiliki menu atau hidangan seafood pasti akan menjual kepiting Alaska dan king crab dengan harga yang sangat mahal.
3. Pelayanan
Peralatan makan yang digunakan dan menu makanan yang disajikan adalah bagian dari pelayanan restoran fine dining. Selain pelayan yang siap melayani dengan ramah dari awal kedatangan hingga selesai, kamu juga akan dimanjakan dengan desain interior super mewah yang membuat pelanggan semakin betah berlama-lama di restoran tersebut.
Oleh karenanya, restoran fine dining seringkali digunakan oleh banyak orang untuk berbagai kebutuhan, misalnya makan bersama keluarga hingga untuk kebutuhan bisnis.
Rekomendasi Restoran Fine Dining Terbaik 2023
Bagi kamu yang ingin menikmati pengalaman makan di restoran super mewah, kamu bisa mengunjungi beberapa rekomendasi restoran fine dining berikut ini.
1. Restoran Fine Dining Terbaik di Jakarta
- Wolf’s Gang Steakhouse
Rekomendasi restoran fine dining pertama di Jakarta yang bisa kamu kunjungi adalah Wolf’s Gang Steakhouse. Di restoran steak ini, kamu bisa menikmati berbagai daging steak premium dan berkualitas.
Untuk harga makanan per porsi bisa mencapai Rp1,7 juta untuk satu orang. Restoran mewah ini berlokasi Elysee SCBD Lantai 6 Rooftop, Lot 21, Senayan.
- Henshin
Di restoran Henshin, kamu bisa menikmati olahan sushi bintang lima, dan mendapatkan pengalaman makan di restoran mewah tertinggi di Jakarta yang berada di lantai 67–69 dengan pemandangan kota Jakarta.
Kamu bisa mengunjungi restoran mewah ini di The Westing Jakarta Lantai 67-69, Kuningan. Untuk menikmati kelezatan sushi di restoran ini, pengunjung setidaknya perlu mengeluarkan uang sekitar Rp250 ribu per orang.
2. Restoran Fine Dining Terbaik di Bandung
Restoran fine dining terbaik bukan hanya bisa kamu temukan di Jakarta, melainkan konsep restoran mewah juga bisa kamu kunjungi di kota-kota lain di Indonesia seperti Bandung.
- The 18 Restaurant & Lounge
Restoran mewah ini berlokasi di Trans Luxury Hotel, Gatot Subroto, Bandung. Waktu terbaik untuk makan di restoran ini adalah pada malam hari. Kamu bisa melihat pemandangan kota Bandung pada malam hari dengan harga yang berkisar Rp100 ribu – Rp200 ribu per orang.
- The Restaurant
Jika kamu suka makan di luar ruangan di Bandung, The Restaurant adalah restoran mewah yang wajib dikunjungi. Restoran ini berlokasi di Hotel Padma, Ciumbuleuit.
Di restoran ini, kamu bisa merasakan pengalaman makan di atas pohon dengan udaranya yang segar.
Harga makanan di The Restaurant sekitar Rp100 ribu – Rp200 ribu per orang.
3. Restoran Fine Dining Terbaik di Bali
- Mauri
Restoran Mauri adalah tempat makan mewah yang memiliki konsep makanan Italia yang berlokasi di Seminyak, Bali. Harga makanan di restoran Mauri sekitar Rp170 ribu – Rp620 ribu per orang.
- Merah Putih
Bagi pelancong yang ingin menikmati makanan tradisional dengan konsep mewah. Kamu bisa makan di restoran Merah Putih dengan desain interior mewah dengan langit-langit yang tinggi dan dinding kaca.
Restoran mewah ini berlokasi di Kerobogan Bali yang memiliki harga makanan sekitar Rp300 ribu – Rp700 ribu.
Demikianlah informasi mengenai apa itu fine dining dan rekomendasi restoran fine dining terbaik di Jakarta, Bandung, dan Bali.
Mengeluarkan biaya yang besar untuk pengalaman yang baru dengan makan di restoran mewah boleh-boleh saja, namun jangan lupakan pentingnya investasi sebagai bekal keuangan di masa depan. Melalui aplikasi Ajaib, kamu bisa berinvestasi di reksa dana dan saham 100% online.
Mulai Investasi di Ajaib Sekuritas Sekarang!
Masa depan kamu tentu akan menjadi lebih terjamin dan aman secara finansial bila kamu berinvestasi bukan? Ajaib Sekuritas hadir untuk memberikan pengalaman investasi yang lebih aman dan tepercaya.
Mulai perjalanan investasimu bersama Ajaib Sekuritas sekarang, karena proses pendaftarannya yang mudah dan 100% online, tanpa memerlukan modal yang besar.
Berbagai layanan dan indeks saham juga tersedia dalam rangka mendukung investasimu agar semakin maksimal! Mulai dari saham, reksa dana, margin trading, day trading, dan layanan bagi nasabah premium, Ajaib Prime, bisa kamu temukan di aplikasi Ajaib Sekuritas.
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, download aplikasi Ajaib Sekuritas sekarang!
