Ajaib.co.id – Roti unyil Venus merupakan kuliner khas asal Bogor. Jika kamu liburan atau sekadar berkunjung ke Bogor untuk urusan lain, rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran roti ini. Namanya roti unyil karena memang bentuknya yang kecil, yang bisa sekali dimakan dengan satu lahapan.
Ukurannya yang kecil ini menjadi ciri khasnya sejak lama sehingga kamu pun tidak akan melupakannya digigitan pertama. Roti ini sudah melegenda sejak tahun 90-an. Dikatakan sebagai pelopor roti berukuran mungil yang sekarang diproduksi juga oleh produsen roti lainnya di Indonesia.
Awal Mula Roti Unyil Venus Berdiri
Roti unyil Venus pertama kali berdiri pada tahun 1992. Diprakarsai oleh kakak-beradik bernama Herliyanti Hawidjaja dan Hendra Saputra. Pada saat itu mereka mengalami musibah karena kedua orangtua mereka meninggal, meninggalkan enam orang anak yang sebenarnya masih membutuhkan kasih sayang keduanya.
Namun Herliyanti yang kala itu masih SMA, tidak menyerah begitu saja, ia berusaha mencari cara agar mendapatkan pemasukan untuk kebutuhan mereka sehari-hari.
Lalu, Hendra, adik dari Herliyanti pun ikut membantu kakaknya. Ia yang pertama kali mengusulkan agar mereka menjual roti. Hal itu karena ia pernah mengikuti kursus membuat roti dan ini adalah waktu yang tepat untuk mempraktikannya. Hendra pun akhirnya membuat roti dengan resep sendiri.
Roti tersebut pada awalnya berukuran standar dan memiliki sepuluh rasa yang berbeda-beda. Hanya kemudian ia kepikiran untuk mengecilkan ukuran rotinya karena roti-rotinya banyak dimakan oleh anak-anak. Hal itu dilakukan agar anak-anak lebih mudah memakannya. Pada saat itu belum ada roti yang berukuran kecil.
Akhirnya Hendra pun mengubah ukuran rotinya jadi lebih kecil, dan benar saja roti unyil Venus yang dibuatnya itu makin laku keras. Tidak hanya disukai anak-anak, tapi orang-orang dewasa pun menyukainya. Di tahun 90-an saat itu belum ada yang namanya internet, tapi roti unyil Venus cepat dikenal karena banyak orang yang menyukainya.
Orang-orang itu juga menyebarkan dari mulut ke mulut bahwa ada roti mungil enak yang berjualan di Jl. Sukasari, Bogor. Toko roti itu pun selalu ramai dikunjungi pengunjung, apalagi ketika akhir pekan tiba. Banyak orang berdatangan terutama dari Jakarta yang membeli roti itu. Mau tidak mau kamu harus mengantri dengan sabar karena jumlah pengunjung yang membludak.
Menjaga Cita Rasa yang Kuat
Kekuatan roti unyil Venus ada pada cita rasanya yang kuat. Ketika memakannya kamu akan langsung ingat bahwa ini adalah roti unyil khas Bogor yang terkenal itu. Sampai sekarang resepnya belum ada yang bisa mencontohnya dengan baik.
Hanya tahan tiga hari karena roti ini tidak menggunakan pengawet jadi bagus untuk kesehatan. Maka kamu yang membelinya harus segera memakannya, dan kamu tidak akan keberatan menghabiskan roti tersebut saat ini juga. Inilah yang menjadi point of interest dari roti tersebut. Apalagi masyarakat juga sebenarnya sudah mulai bisa memilih mana makanan yang lebih sehat dan mana yang tidak.
Roti ini menggunakan bahan-bahan premium sehingga rasanya pun sangat lezat. Bagian isi roti juga diisi bahan asli yang tidak akan membuatmu merasa mual karena sekali lagi roti ini tidak menggunakan bahan pengawet. Saat ini roti tersebut dijual Rp2.500 per roti, dan berlaku untuk semua rasa. Rasanya pun bermacam-macam. Ada 25 rasa roti yang bisa kamu pilih sesukanya.
Tidak Membuka Cabang di Kota Lain
Meskipun saat ini roti unyil Venus sudah menjadi kuliner andalan asal Bogor, tapi pemiliknya masih enggan membuka cabang di luar Bogor. Ia ingin menjaga roti unyil tersebut sebagai kuliner khas Bogor, walaupun sebenarnya mereka juga beberapa kali mendapatkan tawaran untuk membuka cabang roti Venus di kota lain.
Sebagai gantinya, mereka pun membuka cabang-cabang lain yang berada di tempat-tempat strategis seperti Stasiun Bogor, dan Terminal Baranang Siang yang setiap harinya ramai dikunjungi oleh banyak orang. Hal ini agar memudahkan pelanggan untuk membeli roti itu sehingga tidak harus pergi dulu ke toko pusatnya.
Untuk toko rotinya sendiri sekarang berada di Jl Padjadjaran, lokasinya cukup strategis karena tidak terlalu jauh dari pintu masuk tol Jagorawi dan Terminal Baranang Siang. Padahal di Bogor sendiri sekarang sudah banyak hadir kuliner-kuliner dalam bentuk lain yang tak kalah menarik, misalnya saja bolu kukus, keripik talas, keripik singkong, dan masih banyak lagi.
Namun, roti Venus ini tetap menjadi incaran para pelancong. Roti ini paling cocok dimakan ketika kamu sedang bersantai ria bersama keluarga atau teman-teman. Roti ini juga bisa menjadi teman sarapan atau sekadar untuk pengganjal perut yang lapar.
Dari roti Venus ini bisa kita simpulkan, untuk membuka usaha kuliner yang paling penting adalah keunikan. Roti Venus berhasil membuat keunikan itu sebagai pelopor yang akhirnya diikuti oleh produsen-produsen lain. Tapi karena cita rasanya yang unik juga, itu pun membuatnya tetap menjadi incaran walaupun sekarang saingannya sudah ada di mana-mana.
Awalnya roti ini hanya memiliki 10 varian rasa, hingga akhirnya memutuskan untuk berinovasi hingga variasi rasanya bertambah menjadi 25 rasa. Ada rasa manis, maupun rasa asin.
Hal ini menunjukkan bahwa inovasi itu penting dalam bisnis kuliner agar pelanggan yang sudah ada tidak merasa bosan ketika membeli produkmu berkali-kali. Dan juga roti Venus tidak pernah menurunkan kualitas bahan yang mereka gunakan untuk membuat roti. Inilah yang membuat kualitas rotinya terjaga dengan baik.
Ajaib merupakan aplikasi investasi reksa dana online yang telah mendapat izin dari OJK, dan didukung oleh SoftBank. Investasi reksa dana bisa memiliki tingkat pengembalian hingga berkali-kali lipat dibanding dengan tabungan bank, dan merupakan instrumen investasi yang tepat bagi pemula. Bebas setor-tarik kapan saja, Ajaib memungkinkan penggunanya untuk berinvestasi sesuai dengan tujuan finansial mereka. Download Ajaib sekarang.
