Ajaib.co.id – Jika kamu menyukai makanan enak yang kualitasnya tidak perlu ditanyakan lagi, kamu perlu mencoba makan di restoran Michelin di Jakarta ini. Kebanyakan restoran Michelin di Indonesia ada di Bali, tapi ternyata di pusat Ibukota pun ada.
Tidak sembarangan restoran yang mendapatkan gelar Michelin Star karena aspek penilaiannya yang menyeluruh mulai dari cita rasa makanannya, lalu bagaimana kreativitas chef dalam menyajikan hidangannya, lalu apakah harga sesuai dengan nilai makanannya, dan tentu pelayanan kepada pelanggan. Rata-rata pelanggan merasa puas makan di restoran-restoran di bawah ini.
Makan di restoran Michelin di Jakarta ini dijamin akan membuatmu ketagihan, dan mungkin akan balik kembali jika ada kesempatan. Gelar Michelin yang didapat oleh restoran-restoran ini membuatnya selalu ramai dikunjungi. Kamu pun harus sabar untuk mengantri. Yang terpenting kamu harus tahu dulu di mana saja restoran tersebut berada.
Hakkasan
Hakkasan merupakan salah satu restoran Michelin di Jakarta yang perlu kamu kunjungi. Lokasinya yang berada di pusat kota Jakarta, membuatnya mudah untuk ditemukan.
Restoran ini menyajikan makanan-makanan khas Asia yang tidak diragukan lagi cita rasanya. Yang paling difavoritkan oleh pengunjung adalah bebek pekingnya yang langsung membuatmu jatuh cinta di santapan yang pertama.
Kamu juga bisa memilih menu lain seperti tofu, aneka dimsum dengan berbagai isi, ayam claypot, dan masih banyak lagi. Mereka juga menyediakan beberapa menu khas Asia Tenggara. Jika kamu adalah seorang vegetarian, kamu pun memiliki banyak pilihan.
Harga makanannya rata-rata bisa menghabiskan Rp1.200.000 untuk dua orang, tapi pasti ada kepuasan tersendiri yang akan kamu dapatkan. Restoran ini sering mengadakan promo bagi pengguna karti kredit tertentu, jadi kamu bisa memanfaatkan promosinya.
Lokasi: Hotel Alila SCBD Lot 11, Jalan Jenderal Sudirman Kavling 52-53, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Vong Kitchen
Lokasi Vong Kicthen berada di Hotel Alila, sama seperti Hakkasan. Jadi, kamu bisa menemukan dua restoran Michelin di hotel tersebut. Vong Kitchen dikenal tidak hanya karena menu makanan yang dijamin memuaskan, tapi juga suasana restorannya yang bisa membuat siapa saja betah berada di dalamnya.
Selain itu Vong Kitchen dimiliki oleh chef peraih gelar Michelin Star bernama Jean-Georges Vongerichten, jadi sudah dijamin dengan kualitasnya.
Sesuai dengan namanya, Vong Kitchen memiliki konsep open kitchen, kamu bisa melihat chef handal beraksi dalam memperlihatkan kemampuan memasak dan menyajikan makanan-makanannya.
Lalu, kamu bisa memilih duduk di bagian luar atau dalam. Bagian dalam memiliki ruangan khusus merokok yang terpisah sehingga tidak mengganggu pengunjung lain.
Jika kamu memilih makan di luar, kamu akan menemukan pemandangan yang berbeda, terutama ketika malam hari. Ternyata Jakarta punya keindahan tersendiri saat malam tiba. Jadi, restoran ini pun bisa dijadikan pilihan untuk makan romantis bersama pasanganmu.
Hidangan yang ditawarkan adalah makanan-makanan Eropa, tapi punya napas Amerika, dan ada campuran menu khas Indonesia. Pokoknya sangat unik sampai kamu takjub sendiri melihat menu-menunya yang kreatif. Contohnya adalah kue es doger yang warna dan rasanya langsung menggugah selera, ini adalah salah satu menu yang wajib kamu cicipi.
Kamu akan merasa sedang berada di luar negeri ketika makan di sini. Menu makanannya pun dibedakan menjadi beberapa bagian seperti sarapan, sarapan menjelang makan siang, makan siang, dan makan malam. Pembedaan menu ini akan lebih membuatmu mudah memilih.
Harganya sendiri bisa mencapai Rp800.000 untuk uang orang, tapi hal itu pas dengan menu dan pengalaman makan yang diberikan oleh Vong Kitchen.
Lokasi: Hotel Alila SCBD Lot 11, Jalan Jenderal Sudirman Kavling 52-53, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Kam’s Roast
Salah satu restoran Michelin di Jakarta ini menawarkan pengalaman makan yang berbeda untukmu. Restoran ini berasal dari Hong Kong dan mendapatkan penghargaan Michelin Star di sana. Memiliki cabang di Singapura dan di Indonesia.
Sesuai dengan namanya, hampir semua makanan di restoran ini dimasak dengan teknik roasting. Sambutan di Indonesia ternyata cukup bagus. Terbukti restoran ini punya cabang di Thamrin dan Pantai Indah Kapuk.
Makanan andalannya adalah bebek roasting yang menggunakan bumbu khas Hong Kong. Bumbu tersebut didatangkan dari Hong Kong agar cita rasanya yang asli tidak terlewatkan oleh orang Indonesia. Menu ini yang wajib kamu coba.
Selain itu ada menu-menu khas Asia lainnya yang tentu pas dengan lidah orang Indonesia. Ada menu mi ayam yang sedikit jauh berbeda dengan yang di Indonesia karena ukuran mi-nya yang lebih kecil, tapi tentu saja punya cita rasa tersendiri. Kamu pasti akan menyukainya.
Jika kamu adalah seorang vegetarian, kamu akan mudah menemukan menu yang pas untuk dirimu karena sayurannya pun beragam. Harga menu makanannya bisa mencapai Rp400.000 untuk dua orang. Memang jauh lebih murah, tapi rasa menunya tidak kalah enak.
Lokasi: Plaza Indonesia, Thamrin, Jakarta.
Itulah restoran Michelin di Jakarta yang bisa kamu kunjungi. Lokasi restorannya berada di pusat sehingga sangat mudah untuk dicapai. Paling pas jika dikunjungi bersama teman-teman, keluarga, dan pasangan karena akan membawa pengalaman berbeda untukmu.
Lebih bagus lagi mengunjunginya ketika kamu sedang suntuk karena sehabis itu rasa suntukmu bisa saja hilang. Menyantap makanan yang lezat itu akan memberikan pengalaman yang akan terus diingat. Jangan lupa untuk menyantap makanan-makanan enak karena itu juga bisa membahagiakan dirimu.
